최근 배스킨라빈스 청담점에서만 만나볼 수 있는 신상 히든메뉴가 출시되며 화제를 모으고 있습니다. 그 정체는 바로 ‘수건케이크’. SNS에 올라온 사진만 봐도 많은 분들이 “이게 진짜 배라에서 나온 디저트 맞아?”라며 놀라움을 금치 못하고 있는데요. 알고 보니 이 수건케이크는 직접 구운 크레이프 반죽아이스크림, 초코, 바나나
배라가 만든 프리미엄 디저트 ‘수건케이크’란?
이름부터 궁금증을 자아내는 수건케이크는 층층이 얇게 구워낸 크레이프 시트에 달콤한 초코크림, 배스킨라빈스 아이스크림, 바나나, 초콜릿 조각을 정성스럽게 겹겹이 담아 만든 수제 디저트 케이크입니다. 그 비주얼이 꼭 수건처럼 말려 있어 ‘수건케이크’라는 이름이 붙었어요.
특히 청담점 한정으로 출시되어 현재는 전국 모든 매장에서 만나보기 어렵다는 점에서 더 특별한 메뉴입니다. 디저트를 좋아하는 분들이라면 일부러라도 방문할 만한 가치가 충분한 곳이죠.
수건케이크 구성 및 맛 후기
- 크레이프 반죽: 기계에서 한 장 한 장 직접 구워내어 부드러우면서도 쫀득한 식감
- 초코크림: 묵직하면서도 과하지 않은 단맛으로 전체 맛을 균형 있게 조율
- 아이스크림: 배스킨라빈스 특유의 진하고 풍부한 맛
- 바나나 + 초콜릿 조각: 디저트에서 빠질 수 없는 조합, 식감과 풍미 둘 다 잡음
무엇보다 수건케이크는 한 조각씩 먹어도 만족스럽지만, 전체 비주얼이 너무 예뻐서 선물용이나 기념일 디저트로도 제격입니다. 디저트 매장 수준의 퀄리티를 배스킨라빈스에서 맛볼 수 있다는 점이 가장 큰 메리트!
왜 지금에서야 출시됐을까?
직접 제작 과정을 보면 알 수 있듯이, 수건케이크는 만드는 데에 시간과 정성이 상당히 들어갑니다. 얇은 반죽을 한 장 한 장 구워낸 뒤, 아이스크림과 바나나 등을 켜켜이 쌓아야 하니 일반적인 아이스크림보다 제조 난이도가 높죠. 그렇기 때문에 전 매장 동시 출시는 아직 어렵지만, 청담점처럼 ‘플래그십 매장’을 통해 테스트 중인 메뉴라고 볼 수 있습니다.
구매처 및 위치 안내
현재 수건케이크는 배스킨라빈스 청담점에서만 구매할 수 있습니다. 이곳은 다양한 프리미엄 메뉴와 커스터마이징이 가능한 메뉴가 출시되는 매장으로, 디저트 마니아들 사이에서는 ‘성지’로 불리고 있죠.
- 매장명: 배스킨라빈스 청담점
- 주소: 서울 강남구 도산대로 318 SB타워 1층 1,2호
총평: 배라 히든메뉴 이상의 만족감
‘아이스크림 전문점’이라는 이미지에 더해, 이제는 프리미엄 디저트까지 소화하는 배스킨라빈스. 수건케이크는 히든메뉴를 넘어, 배라의 새로운 가능성을 보여주는 제품이라고 할 수 있습니다. 디저트를 좋아하는 분이라면 꼭 한 번 맛보시길 추천드리며, 곧 전국 매장에서 만나볼 수 있기를 기대해봅니다.
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